梅菜干是脱水,太阳晒干,无任何添加剂,种植过程没有喷射任何农药,孕妇婴儿老人都可以食用。
食用前,请先用开水浸泡。
梅菜干里面没有任何杂物,请放心食用。
这是晒菜干的工具,地板很脏,所有不能放地板晒。这是菜干细节图,每个都切的很细,都是手工切的
这也是细节图
挑杂物
这是还没切的,已经晒好了,装起来,怕受潮。这是晒好的,后面风景是农田哦,我家后面就是农田。一根根都晒得很干,白白净净。
有大有小
这是晒好的,都是要避风储存的一个个都很干净一打开,就会闻到它诱人的香气。好想吃。
http://picimg.lshou.com/pic/www.haodou.com/recipe/200986/ 这是梅菜扣肉做法的链接。
所有的工序都是纯手工的,因为农村没有机器,爷爷奶奶们也不懂机器,所以只有手工切,太阳晒。难免会长短不一,每次晒的时间跟脱水时间有差异,所以可能会出现第一次收到的货跟第二次收到的货不一样。建议的亲,请勿拍哦。