【写在非常初】
一份净重250g
都是自己家里种的芥菜做的梅干菜,今年的新货,无盐
每一道工序都是纯手工,免洗
手工切的不是很均匀,自然晒干
所有小食和食材都是自然干净的
宝宝们,请放心安心!
家里种的芥菜,我们这里叫青菜,不打农,只施农家肥~
我们一般用来做梅干菜和酸菜,口味很不错
收割前来的一张照,很多草还开花了,拒绝使用除草剂,一般都是有时间手工拔草,呵呵
芥菜收回来以后,山泉水洗净。挂竹篙上晒晒太阳,吹吹小风
婆婆手工切碎,可能不是很均匀
柴火灶饭甑蒸煮
趁着老天给了几天阳光,晒晒晒~很多菜才能晒到一点点,
它除了做法繁琐以外,还有就是时间的等待
晒干后剩下的都是精华 ^_^
婆婆牌梅干菜,气味清香,干净无沙,免洗
这张是我用开水泡了3分钟的样子
愿 美好
生活源于自然,
幸福来自点滴。
你我相遇,
只因缘分,
且行且珍惜!